Mantar Kurabiye Nasıl Yapılır - Tarifleri

Malzemeler
1 Paket nebati yağ
2 yumurta
3 bardak nişasta
1 bardak pudra şekeri
1,5 bardak un
Vanilya
Kabartma tozu
Kafi miktarda kakao

Elmalı Kurabiye

Elmalı Tırtıl Kurabiye

Malzemeler ;
hamur malzemeleri;

1 paket oda sıcaklığında margari
1 çay b. süt
1 çay b. şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
1 adet yumurta
     İç malzemeleri ;
3 adet elma
Ceviz
1 çay k. tarçın
Yapılışı ;
Derin bir kap içerisine süt, margarin yumurta ve şeker karıştırılarak boza kıvamına getirilir , ardından un kabartma tozu ve vanilya eklenerek kulak memesi kıvanmında bir hamur elde edilir

bu hamur 5 - 6 eşit parçaya bölünür her bir parça merdane yardımıyla açılır çok kalın olmamalı çota ince açılmamalıdır açılan bu hamurlar uzun üçgen şeklinde kesilir geniş olan kısmına elma harçı konulara yuvarlanır.


180° pişirilir. biraz soğuduktan sonra çay süzgeci yardımıyla üzerlerine pudra şekeri serpilerek servis edilir