Search

26 Mart 2013 Salı

Kremalı Patates Tarifi


Kremalı Patates Yapmak İçin Kullanılacak Malzemeler

Fırında kremalı patates
3 adet orta boy patates
1 bardak süt
1 kutu krema
Yeteri kadar eski kaşar peyniri
Baharatlar kafi miktarda tuz ve karabiber
2 - 3 diş kabukları soyulmuş sarımsak


Alman Pastası Tarifi - Kolay Alman Pastası Nasıl Yapılır


Alman Pastası Yapmak İçin Kullanılacak Malzemeler

Kolay Alman Pastası
Yarım su bardağından bir parmak fazla yoğurt
1,5 su bardağı şeker
3 yumurta
2,5 bardak un
1 hamur kabartma tozu
1 vanilya
100-150 gram kadar nebati yağ

Alman Pastasının Krema Malzemesi
500 gram süt
1 su bardağından 1 parmak az şeker
1 kaşık ek nebati yağ
4 kaşık un
1 tane daha ek yumurta
1 limon kabuğunun rendesi ya da 1 paket daha ek vanilya
Pudra şekeri


25 Mart 2013 Pazartesi

Mantarlı Omlet Tarifi


Mantarlı Omlet İçin Kullanılacak Malzemeler

Mantarlı omlet
5 ya da 6 adet kültür mantarı
2 tane yumurta
1 adet küçük ya da yarım orta boy kuru soğan
1 adet sivri biber
2 diş kabukları soyulmuş sarımsak
1 tatlı kaşığı kadar un
Yarım çay bardağı süt
Kafi miktarda tuz, zeytinyağı ya da sıvı yağ, karabiber, kırmızı pul biber.



Pazı Salatası Tarifi


Pazı Salatası Yapmak İçin Kullanılacak Malzemeler


Pazı salatası
1 demet pazı
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy kuru soğan
1 demet maydanoz
2 diş kabukları ayıklanmış sarımsak
Kafi miktarda sıvı yağ
Kafi miktarda Yoğurt
Yeteri kadar tuz
Arzuya göre:
Mayonez (yağ yerine)
Sivri ya da çarliston biber
Mısır taneleri


23 Mart 2013 Cumartesi

Kremalı Patates Tarifi


Kremalı patates yapmak için gerekli malzemeler
3 orta boy patates
1 bardak süt
1 kutu krema
baharatlar, karabiber ve yeteri kadar tuz
Rendelenmiş eski kaşar peyniri
2 ya da 3 diş kabukları soyulmuş sarımsak



9 Mart 2013 Cumartesi

Tarçın Ruloları Tarchy Nasıl Yapılır Tarif


Tarçın Ruloları
Tarçın Ruloları malzemesi;
1 paket instant maya
1 çay bardağı süt
3 kaşık şeker
Yarım çay kaşığı tuz
2 yumurta
3,5 - 4 çorba kaşığı kadar tere yağı
Toplam 4 bardak un önce 3 bardak kullanılacak

Tarçın Rulolarının İç Malzemesi
2 kaşık tarçın
Yarım çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
12 avuç dövülmüş ceviz
Vanilya Sosu
Çikolata Sosu
1 bardak süt
1 kaşık un
3 tatlı kaşığı şeker
5 damla sıvı vanilya
Çikolata sosu için 2 – 3 kaşık kakaolu fındık ezmesi


Ispanaklı Cevizli Pasta Tarifi


Ispanaklı Cevizli Pastanın Malzemesi

Hamuru İçin Kullanılacak Malzeme
Yarım kilo ıspanak
1,5 bardak şeker
2 bardak un
1 çay bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım bardak sıvı yağ ya da zeytinyağı

Ispanaklı Pasta İç Malzemeleri ve Krema Yapmak İçin Kullanılacak Malzemeler
2,5 bardak süt
3 kaşık un ve yarım paket  nebati yağ
5 kaşık toz şeker
1 paket daha vanilya


8 Mart 2013 Cuma

Kestaneli Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi



Kestaneli Kek Pasta Malzemeleri
3 yumurta
1 çay bardağı kadar toz şeker
2 çay bardağı civarı un
Yarım limonun kabuğunun rendesi
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya

Pastanın Dolgusu İçin Kullanılacak Malzemeler
2,5 bardak süt
3 kaşık un
5 kaşık toz şeker
1 paket daha vanilya
1 kaşık tereyağı
2 kaşık kakao
Yarım kilo haşlanmış kestane


7 Mart 2013 Perşembe

Bezelyeli Sebzeli Pilav Tarifi - Sebzeli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır


Sebzeli Pirinç Pilavı İçin Gerekli Malzemeler
2 bardak pirinç
1 çay bardağından yarım parmak kalınlığı daha az bezelye
1 tane büyük boyutta ya da 2 küçük havuç
1 adet orta boy soğan
2 - 3 diş kadar sarımsak
1 et ya da tavuk bulyon (1 paket değil paketin içinden 1 tane)
Kâfi miktarda domates ya da sulandırılmış domates salçası
4 bardak su
1,5 – 2 kaşık arası bir miktar tereyağı
Kâfi miktarda sıvı yağ
Arzuya göre ve üstüne koymak için yeterli miktarda dereotu


Tembel Böreği - Peynirli Tepsi Böreği Tarifi | Nasıl Yapılır


Tembel Böreği Yapımında Kullanılacak Malzemeler
4 yaprak yufka
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
100 ml ya da yarım şişe maden suyu
1 yumurta
Susam ya da çörek otu
Kafi miktarda beyaz peynir ve  lor peyniri
1 demet maydanoz


6 Mart 2013 Çarşamba

Yulaflı Kepek Ekmeği Tarifi - Evde Makinesiz Ekmek Yapımı


Yulaflı Kepek Ekmeği Malzemeleri

1 bardak süt
Tercihe göre çörek otu ya da susam
1 paket yaş maya
Kâfi miktarda tuz
Kâfi miktarda un
1,5 su bardağı kepek tercihen yulaf kepeği



Kedi Dilli Pudingli Muhallebili Pasta ve Tatlı Tarifi


Kedi Dilli Muhallebi Malzemeleri

1 paket kakaolu puding
1 paket vanilyalı puding
Puding yapımında kullanılacak miktarda süt
1 paket kedidili bisküvisi
Bisküvileri ıslatacak kadar süt
Rendelenmiş bitter çikolata
Hindistan cevizi
Dövülmüş ceviz ya da fındık


4 Mart 2013 Pazartesi

Mantar Kurabiye Nasıl Yapılır - Tarifleri



Malzemeler
1 Paket nebati yağ
2 yumurta
3 bardak nişasta
1 bardak pudra şekeri
1,5 bardak un
Vanilya
Kabartma tozu
Kafi miktarda kakao


3 Mart 2013 Pazar

Yufkalı Kadayıf Sarma Tarifi - Tatlılar


Kadayıf Sarma Malzemesi

350 gram Kadayıf
1 adet yufka dilerseniz 2 adet olarak da kullanabilirsiniz (Böreklik yufka)
1 bardak ceviz içi ,
Yarım bardak dövülmüş fındık içi
250 gram tereyağı veya margarin
Kadayıf Dolama Şerbet Malzemeleri
2.5 bardak su
2.5 bardak toz şeker
yarım limon suyu


2 Mart 2013 Cumartesi

Cevizli Kurabiye Tarifi - Ceviz Mantolu Kurabiye Nasıl Yapılır


Ceviz Mantolu Kurabiye malzemesi;

2 yumurta
125 gram tereyağı veya margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
5 kaşık pudra şekeri
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 avuç irice çekilmiş ceviz ya da arzuyu göre fındık
4 bardak un (isterseniz kepekli un da kullanabilirsiniz)

Cevizli Kurabiyenin Üstüne Konulacak Malzeme
1 yumurta beyazı kullanılacak
İrice çekilen cevizin içi

Kümbet Pasta Tarifi - Nasıl Yapılır


Kümbet Pasta malzemesi

4 yumurta
1 bardak un
1 bardaktan biraz az toz şeker,
1 kaşık hamur kabartma tozu
2 kaşık kakao
1 paket vanilya

Kümbet Pasta İç Dolgu Krema Malzemesi
4,5 bardak süt
5 kaşık toz şeker
6 kaşık nişasta
6 - 7 çorba kaşığı hindistan cevizi


Kıymalı Ispanaklı Kol Böreği Nasıl yapılır? Kol böreği tarifi


Kol Böreği İç malzemesi

1 orta boy soğan
Yarım kilo ıspanak
2 kaşık sıvı yağ
250 gram kıyma
Baharatlar; karabiber, tuz , pul biber kimyon
Arzuya göre iç malzemeleri; peynirli maydanozlu ya da patatesli kıymalı iç malzemesi
Üstüne serpmek için çörek otu

Kol Böreği Harç Malzemeleri
1 bardak yoğurt
1 bardak süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
Kâfi miktarda tuz

Fırında Kremalı Patates


Kremalı Patates

Malzemeler
3 adet orta boy patates
1 kutu krema
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber
Kaşar rendesi
2 - 3 diş sarımsak


1 Mart 2013 Cuma

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi

Kremalı Tavuk Çorbası İçin Kullanılacak Malzeme

2 tavuk butu
1 adet havuç
1 adet orta boy soğan
1 adet biber
3 diş sarmısak
Su, tuz, karabiber
2 avuç şehriye
1 kaşık un
1 kutu krema


Pizza Hamuru Ve Salçasının Yapımı | Pizza Tarifi


Pizzanın Hamur malzemeleri

350 gram un
25 gram yaş maya
1 su bardağı ılık süt ya da su
Yarım çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Tepsiyi yağlamak için sıvıyağ


Tavuk Ciğer Sote Tarifi


Tavuk Ciğer Sote Malzemesi
400 gram Tavuk ciğeri
1 orta boy soğan
1 - 2  adet yeşil biber
1 adet kırmızıbiber
2 diş sarımsak
Kimyon, karabiber, kırmızı pul biber, tuz
Domates
1 adet mor soğan
Yoğurt


Haydari nasıl yapılır


Haydari Malzemesi

1,5 bardak yoğurt
1 ya da 2 tatlı kaşığı kuru nane
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
Kafi miktarda ceviz
Kafi miktarda tuz



Acılı Ezme Tarifi


Acılı Ezme

Acılı Ezme Malzemeleri
3 orta boy domates
2 orta boy kuru soğan
2 adet yeşil biber
4 - 5 sap maydanoz
2 sap dereotu
3 - 4 sap taze nane yaprakğı
1 tatlı kaşığı kekik
1 kaşık  biber salçası
Limon suyu ya da arzuya göre nar ekşisi
Pul biber, karabiber, kâfi miktarda tuz
Zeytinyağı


Cevizli Muz Marmelatı Tarifi


Cevizli Muz Marmelatı

Malzemeler;
12 küçük muz
2 bardak su
2 bardak toz şeker
3 - 4 karanfil
1 adet orta boy kabuk tarçın
Limon suyu
4 - 5 bölünmemiş bütün ceviz