Kefirli Kek malzemesi ;
2 yumurta
1 bardak kefir
Yarım çay bardağı. portakal suyu
Portakal kabuğu
2 kaşık haşhaş
Yarım su bardağı. sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Kafi miktarda un, susam ve nebati yağ
Kefirli Kek Tarifi
Yumurtaları şekerle beraber çırpın. İçine sıvı yağ, portakal suyu ve kefir ekleyip karıştırın. Ardından portakal kabuğunu, haşhaşı, unu ve kabartma tozunu ekleyip akışkan bir hamur elde edin. Kek kalıbını nebati yağ ile yağlayın. kek kalıbının tabanına susam serpin. Kek kalıba dökün. Önceden ısıttığınız 180 derecede fırına atın. Kek kabarınca içinin pişip pişmediğini bir kürdanla kontrol edin. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder